لقد أكل الكثير منا البيك في المملكة العربية السعودية ولكن قلة قليلة من الناس يعرفون المعلومات الأتية عن البيك البيك وعدد السعرات الحرارية في البيك و سعرات مسحب البيك و الفرق بينها و بين سعرات هرفي.


عندما نتحدث عن الطعام اللذيذ في المملكة العربية السعودية ، فإن الاسم الأول الذي يتبادر إلى أذهاننا ليس سوى "البيك". أهم ما يميز البيك هو BROAST عالي الجودة !!! إليك بعض المعلومات الغريبة عن سلسلة المطاعم الشهيرة:

كان اسم البيك "BROAST RESTAURANT"


لا يعرف الكثير منا أن اسم البيك كان "مطعم بروست" قبل عام 1986. بدأت قصة البيك عندما رأى الراحل شكور أبو غزالة الحاجة إلى طعام عالي الجودة وبأسعار معقولة ، يتم تقديمه بسرعة ولطف ، في مكان نظيف، يقدم خدمة مميزة.

كان أول فرع في البيك في الشرفية


بدأ أول مطعم للبيك في المملكة العربية السعودية في مستودع قديم يقع في الشرفية بجدة عام 1974.في مارس 1976 ، تم افتتاح مطعم Broast ثانٍ أخيرًا في مبنى الدخيل - الموقع الذي تم اختياره في البداية لإطلاق السلسلة.

مؤسس ومالك البيك


مؤسس ومالك البيك هو شكور أبو غزالة الذي توفي للتو بعد 5 أشهر من تأسيس البيك في 14 أغسطس من العام 1976! ، وخسر معركة مع مرض السرطان عن عمر يناهز 48 عامًا.

وصفة البيك بروست الدجاج


واصل نجل المؤسس إحسان شكور أبو غزالة عمليات البيك بعد وفاة صاحبها وقدم 18 وصفة سرية من التوابل و البهارات الخاصة بالمطعم

البيك بمكة المكرمة 1990


بعد نجاح البيك في جدة ، افتتحوا أول فرع لهم في مكة في عام 1990 مما جعلهم يحققون نجاحًا أكبر في المملكة العربية السعودية. لا يزال الفرع موجودًا على طريق أم القرى ويجب أن يكون كل من زار الحرم قد شاهد هذا الفرع من البيك. تم افتتاح البيك في مكة المكرمة عام 1990.

البيك الخيرية


أحد أكبر أسباب نجاح البيك الهائل في المملكة العربية السعودية هو أن صاحب السلسلة الغذائية يدفع جمعية خيرية بقيمة 1 ريال سعودي مقابل كل دجاج بروست يتم بيعه.المعادلة بسيطة ، إذا احتفظت بجزء من الله في مبيعاتك ، فإن الله يزيده أضعافاً كثيرة.

وجبة البيك بروست السعرات الحرارية


مستوى السعرات الحرارية الذي يتراكم بعد تناول نصف وجبة بروست في البيك هو 1142 سعرة حرارية وهي نسبة عالية جدًا. ومع ذلك ، إذا قارنت عدد السعرات الحرارية في مطعم البيك مع سلاسل مطاعم الوجبات السريعة الأخرى ، فستكون قابلة للمقارنة تقريبًا. على سبيل المثال ، يحتوي برجر واحد بسيط من KFS على حوالي 1000 سعرة حرارية وهي أعلى بالمقارنة مع البيك.